Cuba Libre
origine : Cuba
verre : colins
méthode : build (direct dans le verre)
matériel nécessaire : jigger (en PJ)
recette : 4 cl rhum cubain, top coca-cola, 1/8 lime (citron vert) pressé dans le verre
décoration : aucune (le quartier de lime dans le verre fait office de déco)
Description
historique : LE CUBA LIBRE daterait de 1900, juste après la guerre d’indépendance cubaine (1895-1898) face à l’Empire espagnol, à ne pas confondre avec la révolution cubaine de Fidel Castro et Che Guevara entre 1953 et 1959. Les soldats de l’armée américaine buvaient alors à La Havane une variante de leur habituel whisky cola américain fabriqué avec le rhum et la lime locale servi avec du cola. Selon la légende, cette appel- lation viendrait d’un soldat américain qui, commandant ce cocktail, porta un toast «Por Cuba libre !» (Pour Cuba libre ! en espagnol) qui était le leitmotiv des troupes américaines durant la guerre.
Additional information
| Alcool | |
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| Méthode |
